天氣越來越冷，這時候就要待在家吃羊肉爐囉～你是不是和 Garry 一樣，吃膩大賣場的冷凍包呢？想要試試台灣在地小農新鮮食材的美食嗎？不要錯過今天的文章，Garry 要分享的是來自彰化溪州的拾貳月藥膳鮮蔬羊肉爐～
自疫情以來，大家都比較喜歡待在家享受美食，避免到外面群聚。但有時候冷凍宅配很麻煩，通常管理中心都不會有冷凍庫，變成我們要待在家等宅配，有了冷凍超取，訂購網路美食變得再簡單不過！管理中心可能還有休息時間，便利商店可是24小時營業的呢～真方便！
在收到便利商店發出來的簡訊後，就可以到店領取了。除了運送的外盒包裝，拾貳月國產羊肉紙盒還有一層收縮膜，以保持衛生與運送的安全～
拾貳月國產羊肉有產銷履歷，產品經過中華民國養羊協會國產羊肉驗證，所以大人小孩都能吃得安心～這一盒藥膳鮮蔬羊肉爐 淨重 2100公克，其中固型量 600公克。當我看到這一包的時候，就覺得很有質感，盒裝也可以保護羊肉爐在運送過程中不壓壞、破損。
Garry 也帶了一份拾貳月國產羊肉嫩煎羊肉片～真空包裝的生鮮肉，移除了氧氣，可以防止肉氧化變色，這樣比較安全衛生～也方便存放。
其實在逛大賣場的時候，Garry 都發現市面上很難買到這種國產新鮮羊肉，一不可能真空包裝，二也沒有像拾貳月國產羊肉這樣漂亮新鮮的顏色。
再來是重頭戲：拾貳月的藥膳鮮蔬羊肉爐了！
Garry 之前也有在網路上買過其他的火鍋湯包，不過幾乎都是湯頭和內料包在一起的。拾貳月的藥膳鮮蔬羊肉爐居然是分開包裝的！湯頭一包，內料一包！
這一包是拾貳月藥膳鮮蔬羊肉爐附上的沾醬～
開煮囉！到底拾貳月的藥膳鮮蔬羊肉爐有多厲害，讓我們一探究竟吧！
在退冰之後，Garry 就直接將拾貳月藥膳鮮蔬羊肉爐的湯包、內料包都丟在同一鍋裡面去充分加熱，直到滾～
Garry 完全沒加一滴水喔！拾貳月國產羊肉嫩煎羊肉片的部分則是輕輕涮一下，就撈起來～
為了讓大家清楚看到拾貳月藥膳鮮蔬羊肉爐的內料，今天 Garry 就是什麼額外的食材或蔬菜都沒增加，呈現最原始的樣貌給大家看。之前 Garry 都是在大賣場買羊肉爐冷凍包，所以這次的心得就會和以往 Garry 吃的羊肉爐去做比較。
羊肉爐的香氣整個撲鼻而來，非常明顯，簡直就像在羊肉餐廳聞到的一樣，比大賣場的羊肉爐包強多了。之前 Garry 買過很多市面上的羊肉爐包，經過加熱後味道都不見了～拾貳月藥膳鮮蔬羊肉爐採用急速冷凍處理的方式，讓加熱後的羊肉香味還是非常強烈～
Garry 發現是不是在地小農出產，還是有差。拾貳月藥膳鮮蔬羊肉爐的肉塊會帶些骨頭，但比例並不算太多，不會像很多羊肉爐湯包裡面都是骨頭，拾貳月藥膳鮮蔬羊肉爐的肉頗多，所以愛吃肉的人也能吃得很盡興！
拾貳月國產羊肉，因為在羊隻出生後5個月就去勢閹割，所以肉吃起來完全沒有腥羶味。這個讚！而且他們有做溯源管理，有產銷履歷。每一包出產的羊肉產品都經過層層的嚴格把關與，讓我們可以吃得安心有保障。個人覺得整體而言，拾貳月藥膳鮮蔬羊肉爐在風味上的表現非常出眾！雖然說價格比較貴的羊肉爐，並不一定就代表好吃，但終究是一分錢一分貨。
說真的～湯頭也真的好喝，完全不膩口！而且是少數不需要加料也可以吃得很盡興的！Garry 這次是兩個人吃配飯和麵，如果多人一起吃也可以加上火鍋料～話說這羊肉爐的湯真是精華，非常溫暖胃～是我們平常在家不可能熬出來的那種湯～
沾上他們獨家的醬汁，正個好吃到炸！
今年冬天真的不用到外面羊肉爐餐廳人擠人了，在家就能輕鬆滿足口腹之慾，大快朵頤一番！不管是下班之餘或是小家庭，拾貳月藥膳鮮蔬羊肉爐是家裡必囤的冷凍食品～今年過年也可以在家圍爐～
拾貳月 國產羊肉 藥膳鮮蔬羊肉爐：
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