認識Garry的都知道自己最愛吃泰國菜了!
以前也最愛往泰國跑,去曼谷街頭吃道地的泰國美食,
不管是紅咖哩、綠咖哩、泰式酸辣湯,Garry都超愛
今天就要和大家分享一款自己在家也可以吃到的泰式料理:
地表最強 經典泰式料理包!我的菜!
話說那是身為泡菜女王的莊姐和泰國媳婦的阿達
他們兩位一起聯手打造的料理包品牌喲!
之前就在網路上看到這個品牌
所以今天抱著朝聖的心情來好好品嚐一下
他們家的料理包菜單總共有:
冬蔭菇菇豬湯、忘不了! 打拋豬、放肆! 綠咖哩、初戀! 紅咖哩
這幾道菜其實都是眾所皆知&喜愛的泰國經典菜,每一道都是必點!
自己從來沒有吃泰餐忘了點打拋豬或綠咖哩,那可是泰式料理的靈魂所在呀!
想必兩位創辦人一定是秉持發揚泰國飲食文化的精神,
讓我們在台灣就能品嚐出道地的泰式料理,重點是還不用自己煮!
在家裡就可以吃!真的超讚
我的菜料理包有兩種食用方式,
來的時候它就已經是冷凍的,所以是冷凍宅配。
好了,廢話不多說,讓 Garry 來示範給大家看~
如何10分鐘煮出來一道美味佳餚!
第一種方式是隔水加熱,這也是Garry最常用的方式。真的非常方便!
直接從冷凍庫拿出料理包,準備一鍋滾水,
然後將整個料理包放入滾水加熱,
大概會需要10分鐘左右,就可以拿出來了!
最近 Garry 上班真的很忙碌 也有時候還會加班。
回到家就很餓!完全沒有體力、時間去煮飯。
有了這個料理包真的就非常方便,
丟進去滾水,拿出來,就OK了!輕輕鬆鬆 so easy
不用動腦筋、不用花體力,免備料!真是學生和上班族的一大福音
(請忽略上面照片的爐灶。。。。
很骯髒我知道 因為最近Garry真的是太忙了~太累了~)
記得要用夾子拿出來啊~
不要像Garry的錯誤示範,因為會很燙啊!
第二種料理方式,就是倒出來加熱。
說明說要先提前一天放進冷藏退冰,
但Garry很懶所以就算了,給它直接倒出來。
要用這個方式的原因是因為這包是湯包,Garry想要在裡面加料!
自己放上幾片新鮮魚塊~加料!!來犒賞自己一下!
這包冬蔭菇菇豬湯裡面已經很有料了,有五花肉片、秀珍菇。
這酸辣的滋味真的令人無法抗拒,所以 Garry 要來升級一下,
讓酸辣湯鮮美的湯頭融入新鮮魚肉,感覺就超搭~讚!
第二次 Garry 除了加魚片、還加了豆腐、青椒,
反正自己想吃的都丟進去就對了!
冬蔭菇菇豬湯不管是單喝 OR 加水加蔬菜、做火鍋都超適合!
話說這五花豬肉可不是普通的豬肉喔,是「快樂豬」
就是台灣牧場的豬豬,是聽音樂長大的豬喔!
而且還有產銷履歷,消費者可以追朔來源,食用安心
再來是 Garry 的壓軸好料:初戀! 紅咖哩
裡面有雞肉、紅蘿蔔、馬鈴薯、魚香蛋~ 用料實在豐富,恩恩,令人期待!
話說我的菜料理包都完全不加一滴水,使用的是蔬菜雞高湯取代水份,風味濃厚!
將將!就是這個了!有沒有?加了蛋和一些生洋蔥在旁邊,
有沒有感覺在泰國當地的美食街呢?根本餐廳等級的好味道!
整個椰奶的口感超滑順~~~啊~~~彷彿餐廳現煮
搭配淡淡辛香料,入味軟嫩雞肉、Q彈好吃的魚蛋,
整個泰式傳統味道十足,超級好下飯!
Garry 的味蕾就這樣被攻佔了~完全無法自拔!
這真的是好吃到不行的料理包呀!必吃!
另外他們工廠也有通過 HACCP、ISO22000雙重食品安全驗證,大家可以放心吃!
因為 Garry 自己本身還蠻能吃辣的,所以覺得這幾款都基本都不會過辣,
辣度和甜味都剛剛好,絕對超級好下飯!
也不會太鹹太油膩,整個就是剛剛好 perfect
如果你也是泰式料理控,就千萬不可錯過 我的菜 泰式料理包~
Garry 的菜也會變成你的菜 每包兩人份,份量足夠,吃得飽!
保存期限是一年,準備好訂購了嗎?
記得它是冷凍宅配,到貨後要先放回冷凍喔!
我的菜 泰式料理包 即食料理の專家