GarryFX蓋瑞法克斯-慢活/健身/下廚

之前 Garry 去台中逢甲夜市附近吃過一家可以媲美居酒屋的串燒店【柒息地】～現在不用跑中部，台北就可以吃到他們家的好吃串燒～這次 Garry 去的是柒息地串燒居酒屋永和店，一想到又能品嘗到他們獨家秘製爆好吃烤肉醬，立即垂涎三尺！

柒息地串燒居酒屋永和店位於捷運頂溪站，中正路路上，交通便利，開車的話附近也很多路邊停車格，非常方便。柒息地在大台北地區就有五家分店，還有另外兩家在籌備中。

這家柒息地串燒居酒屋的店面設計蠻時尚的，走莫蘭迪灰色系，是大眾年輕人喜歡的類型。雖然是間餐廳但保留了逢甲外帶店的串燒櫥窗，走過路過就不要錯過了，外帶回家吃還可享89折優惠。

另外，柒息地也有和外送平台配合，懶得出門也可以滑手機下單。

很喜歡他們家的招牌 logo 酷炫！和台中逢甲店一樣的初衷，就是要給大家物超所值的美味～現場有提供優惠活動索取方式，只要加入他們官方@LINE就可以了。

因為是間居酒屋餐廳，顧名思義就是有賣酒囉～

警告標語：喝酒過量，有礙健康 / 喝酒不開車 / 未滿18歲請勿喝酒

櫃檯透明玻璃冷藏櫃擺滿了新鮮食材，而且燈光明亮，乾淨衛生。一字排開的各種串燒，讓人想要打開狂拿 XD

自己以前去過的居酒屋不會有這種透明櫥窗，基本上是看菜單點菜。但如果可以先看到原始食材，即便是燒烤前的，客人就會有個心理準備，不太會出現低於預期的情況。

柒息地串燒居酒屋店內空間不大，倒很有居酒屋的氛圍。整體座位不多，大多2-4人座一桌，超過人數的話需要自己併桌。為了幫大家紀錄 Garry 特地一開門就到現場候位，但拍完照後就都陸續有人進來，很容易客滿，所以建議先訂位。

在這裡用餐還可以看體育台，超讚der！人多時整個空間就會充斥著把酒言歡和各種歡呼聲，氣氛熱鬧活絡，所以很適合親朋好友聚餐。

下面這是吧台座位，但中間有玻璃隔開，所以坐起來應該蠻舒服，不用擔心聞到廚房的油煙味飄過來。

警告標語：喝酒過量，有礙健康 / 喝酒不開車 / 未滿18歲請勿喝酒

大家知道以下整桌費用多少？答案是一張小朋友的價格！柒息地串燒居酒屋平價串燒居酒屋19元起，以台北消費來說絕對毋庸置疑「俗夠大碗」～

這是加官方 @LINE 送天使紅蝦的活動，沒有限制人數，有加賴就有，我們今天有兩個人加入，所以就兩支免費不用錢～激省！

來和大家分享 Garry 的口袋菜單：梅花豬肉串、雞腿肉串、秘醬燒花枝丸、秘醬燒百頁豆腐、秘醬燒豆乾、秘醬燒花椰菜、秘醬燒杏鮑菇、秘醬燒甜不辣、秘醬燒米腸、秘醬燒豬血糕、日本生蠔、鯛魚下巴、台日友好滷肉拉麵、剝皮辣椒雞湯。

剝皮辣椒雞湯：

剝皮辣椒一直是 Garry 的最愛，這碗料給很多，雞肉很大塊，非常實在。

台日友好滷肉拉麵：

是 Garry 喜愛的口味，來上一碗溫暖人心的拌麵，上面還灑上蔥花！來居酒屋吃串燒不用擔心吃不飽。

分享柒息地串燒居酒屋串燒之前，一定要再次介紹他們獨家烤肉神醬！據說製作這烤肉醬需要耗費長達五小時，還是那句話：這「醬」已達「匠」人等級！

烤肉神醬吃起來鹹甜鹹甜，帶著有層次感的烤醬香氣，不管肉串或是蔬菜都很涮嘴，尤其花枝丸和豆乾，吃起來厚實有味、有嚼勁。

天使紅蝦：

這就是免費贈送的餐點，在師傅細心的燒烤下，一口咬下去真是令人驚喜～下班後和朋友來柒息地吃飯，真的物超所值！

鯛魚下巴：

超大片的！非常新鮮，完全沒有腥味，金黃色的外皮光用眼睛看就已經能感受到它入口的酥脆感。

烤香酥肥腸：

果然搭配上柒息地的獨門特製烤肉醬之後非常涮嘴，內餡飽滿多汁，是讓人忍不住一口接一口的好味道！

日本生蠔：

重頭戲來了！誇張大顆的生蠔，一份三顆，價格更是親民到不行。上桌時會先幫我們用它的殼蓋起來，要吃的時候再打開。

滿滿的汁，上面還有加一點奶油佐料，看起來水嫩新鮮，吃起來也是沒有太多腥味，甜甜的海味，便宜好吃，高貴不貴啦！

最後 Garry 要大讚一下柒息地燒烤師傅的烤工。外層吃起來都有一定的脆度，但卻不會烤焦。

而且使用了他們的烤肉神醬，味道不會停留在食材外，而是完全的吃進去，味道真的不賴。

今天就分享到這邊，個人蠻喜歡到柒息地用餐，氛圍很棒，很適合下班來打屁聊天的地方。環境乾淨、食材也新鮮乾淨，最便宜的串燒才賣19元！來這裡吃，吃得高級、吃得飽，但又不會讓自己荷包瘦太多，超高CP！唯一美中不足就是內用位置有點少，容易客滿，尖峰時刻就會要等，建議外帶或先訂位。

店家資訊：

🍢柒息地 永和店🍢 

📭新北市永和區中正路576號

🚇捷運頂溪捷運站

🚩週一～週日17:00～12:00

☎️02-29267320

🏷️店家IG：@qixidi_5