一提到宵夜點心，就少不了熊掌香雞排！這間是幾乎每次 Garry 來台中都必吃的炸物外送～他們最近搬新店面嚕，位於台中市西區美村路一段的三角窗地段，地理位置算方便的，所以騎車或開車的人也能輕鬆自取。
幾乎每隔一陣子熊掌香雞排就會更新菜單，但以下餐點是 Garry 每次去必點的經典炸物：熊掌香雞排、鹽酥雞、雞皮、魷魚酥＆魷魚圈！熊掌香雞排和 Uber Eats 外送平台合作，懶得出門只要動動手指就能輕鬆訂餐，美味迅速上桌！
將將！超大塊的熊掌香雞排出現～光看口水就要留下來啦！熊掌香雞排使用傳統台式裹粉手法，外皮看起來整個超級酥脆！大家在點餐的時候可以選擇切片或不切，建議選擇不要切，這樣才能更保留鮮美的肉汁！
熊掌香雞排使用他們獨家秘方，看起來有使用不同種的炸粉（因為能看到表面不同大小的顆粒～）這是在別家吃不到的，一口咬下炸雞排的香氣爆棚，美味到令人咋舌。雞排肉也是Q彈緊實又多汁，吃來也是齒頰留香，超過癮～Garry 覺得是吃起來最銷魂的香雞排！
再來就是他們家的鹽酥雞，和熊掌香雞排一樣，吃起來乾爽不油膩，小塊的鹹酥雞吃起來口感紮實，有夠涮嘴。Garry 很愛熊掌香雞排加入九層塔，這樣吃鹹酥雞才夠味！
接下來就是魷魚酥和魷魚圈～大家可以看到白白的就是真材實料的魷魚圈！魷魚酥則是和鹹酥雞那碗放在一起，外表有裹粉的。兩種都很美味，但魷魚圈的海味就更明顯了，海底的鮮味在嘴中遲遲不肯散去！魷魚酥吃起來更有鹹酥雞的那種酥脆感！如果你喜歡魷魚，建議兩種都可以吃吃看！
最後就是雞皮囉！（上面和魷魚圈放在一起捲捲的那個）偷偷跟大家說，其實 Garry 是個不折不扣的雞皮控 > _ < 只不過因為健身教練有要求，所以我才會稍微收斂一下！但即便有飲食控制，偶爾還是會點份炸雞皮，更別說是熊掌香雞排的雞皮，那是一定要點的啦！
外帶熊掌香雞排可以選擇將辣粉分開裝，自己再去斟酌加多少辣粉～Garry 覺得他們家的辣粉很特別，有一種古早的辛辣味，加辣後變得更豐富有層次， 吃起來相當涮嘴！令人忍不住一口接一口～
Garry 自己常在夜深人靜的時候才突然覺得肚子好餓，好想吃東西，但礙於太晚連夜市都關門！熊掌香雞排營業到半夜兩點，真的很方便～好囉，以上就是 Garry 本人宵夜首選熊掌香雞排，還沒吃過的你，一定要去試試看！不吃真的會捶心肝呀～
台中熊掌香雞排鹹酥雞
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營業時間：15:30～02:00
熊掌地址：臺中市西區美村路一段754號
訂購專線：0976-582529
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