身為火鍋控的 Garry，最近迷上了狂一鍋！身為全台最大火鍋集團樂多多的旗下爆紅名店，狂一鍋果然名不虛傳～之前 Garry 就聽很多吃過的朋友說：狂一鍋超狂！一定要去吃！今天就來淡水北新店朝聖一下！
開始之前我必須先 po 下面這張圖，真的太狂了～那個火！真正是「火」鍋 (感覺旁邊的紙杯差點都被燒到 ＠＠) 狂一鍋主打台式火鍋，以臺菜基底出發，透過爆炒鍋的方式拉開序幕，既是台菜又是火鍋～這不僅僅是創意，更是美味鍋底的秘訣。
今天 Garry 來的時間算晚的，但可以看到店內還是很多人。全台13家分店的狂一鍋營業時間都到蠻晚的，加班下課後也能來這邊吃宵夜！
好在狂一鍋淡水北新店空間算寬敞，三五好友來這邊聚餐也很不錯。
很幸運今天剛好有「狂送肉」的活動，只要 9/1-10/31 內用拍下「爆炒鍋」的畫面，公開分享，就能獲得軟嫩雞腿 or 活力梅花豬一盤！
Garry 也有下載樂多多APP，加入會員後就能享入會禮和積分禮，吃起來更划算～還有其他集團全品牌如：肉多多、日日鍋，都可以使用喔～
光看到狂一鍋的蔬食自助吧我就知道這家火鍋店是在玩真的，沒有在怕人吃的！菜盤、火鍋料居然可以無限拿、無限吃！真的太讚～
比起幫你配好的菜盤、火鍋料，Garry 更喜歡這種自助餐式的 buffet style，想要吃什麼自己拿！也可以依照自己所選的火鍋湯底種類去做搭配！
Garry 算算蔬菜和火鍋料的種類就快三十樣！其中還有虱目魚漿(這成本感覺就很高)，可以自己現作魚丸下鍋煮，照樣可以無限拿耶！可見狂一鍋認真沒在怕被大胃王吃垮，真材實料一樣給你自助 bar～這在其他火鍋店絕對看不到！
醬料也是給你無限自助的，有沙茶醬、和風醬、辣椒、蒜泥、青蔥等。招牌上還分享黃金比例沾醬製作教學～當然你想怎樣製作你獨一無二的醬料都能盡情發揮！狂一鍋不怕你用太多辛香料！
飲料無限暢飲，Garry 不驚訝～驚訝的是居然有芭樂汁、楊桃汁！外加無糖綠茶、酸梅湯～甜點冰淇淋給你綠豆沙霜淇淋吃到飽！真不愧是大品牌火鍋集團！你知道來狂一鍋最低價一鍋是多少嗎？299起！整個 CP 值超高，光是菜盤、火鍋料、飲料、甜點，隨隨便便就吃回本了啦，你說狂不狂！
狂一鍋共有 11款台式爆炒湯底：酒香花雕雞鍋／生炒花枝鍋／功夫排骨酥鍋／蒜香蛤蜊鍋／爆炒石頭鍋／剝皮辣椒雞鍋／燒酒蝦蝦鍋／藥膳大雞腿鍋／雙瓜蛤蜊鍋／客家鹹湯圓鍋 / 火焰香辣鍋～ Garry 有選擇性障礙，所以一開始真的無法抉擇，每種都好想點啊！但想到下次一定還會再來，所以先就選了誘人的火焰香辣鍋及燒酒蝦蝦鍋！
火焰香辣鍋以獨門香料為基底，搭配青蔥、辣椒等，狂一鍋的店員會現場幫你大火把香料的味道炒開，然後最後淋上米酒燃燒，整個景象超狂！
火噴超高 der～點這道菜一定要記得拿手機拍照錄影～來欣賞 Garry 火焰香辣鍋的爆炒影片！
火焰香辣鍋真的是本人吃到目前最厲害的麻辣鍋！加上可以自己選配菜，Garry 拿了超多凍豆腐、豆皮、油條！
稍微滾一下，等火鍋料都熟透後，等吸飽湯汁就非常入味。
因為辛香料有先炒過再煮，整鍋真的超級香，只要是吸飽湯汁的火鍋料，吃到嘴裡真的分泌口水！啊～～～～偷偷和大家講，Garry 因為吃得太急，居然燙到舌頭！
火焰香辣鍋的湯底涮上肉片，油脂完全包覆，湯頭整個入味！讚啦～
火焰香辣鍋本身有附鴨血，OMG～這真的是無法形容的好吃，Garry 覺得它是自己吃過麻辣鍋裡最好吃的鴨血！下次我還會為了鴨血而來的，所以真心推薦給大家～
附餐這次 Garry 選台南在地關廟麵刀削麵，除此之外還有關廟細麵／關廟拉麵／鍋燒意麵／白飯／雞蛋 可選喔！麵很好吃沒錯，但 Garry 這次後來真的吃太飽了，飽到差點都無法行走 >_< 不誇張～所以自己會選雞蛋，哈哈～
接下來就是燒酒蝦蝦鍋！來給大家看一下它的爆炒影片！
燒酒蝦本身是台式佳餚，但搖身一變成為火鍋。在經過熱炒後，蝦殼、蝦腦的味道都爆出～待火把米酒都燒光後，剩下就是麻油香氣和濃濃的鮮甜蝦味！
這次我的燒酒蝦蝦鍋配的是海鮮三品，有鯛魚片、鮮蝦、蛤蜊。狂一鍋用料實在、新鮮！
看這澳洲和牛的雪花，紋理超細緻！
來看看其他的肉盤～以狂一鍋這個價位可以吃到如此上等的嚴選食材，不簡單！
蝦肉鮮美 Q 彈，魚肉緊實爽口，在狂一鍋可以吃到頂級食材，高貴不貴。
原來吃頓平價火鍋也可以如此講究，從經典臺菜變火鍋，還有專業的店員幫我們炒鍋，吃到飽的菜盤、火鍋料、醬料、飲料，真的吃過一次，就回不去了！原來吃火鍋就是要來狂一鍋！
【店家資訊】
粉 絲 團：https://www.facebook.com/twfondueretro
🚩狂一鍋淡水北新店
(02)2629-7797 新北市淡水區北新路182巷16號2樓之1
其他分店：
🚩狂一鍋中和永貞店
(02)2927-5678 新北市中和區永貞路274號1樓
🚩狂一鍋新店三民店
(02)2917-5577 新北市新店區三民路169號1樓
🚩狂一鍋蘆洲集賢店
(02)8285-3123 新北市蘆洲區集賢路227號1樓
🚩狂一鍋竹北自強店
(03)657-6860 新竹縣竹北市自強南路220號2樓
🚩狂一鍋新莊復興店
(02)2276-5333 新北市新莊區復興路一段1號1樓及3號1樓
🚩狂一鍋北大學成店
(02)8970-0500 新北市樹林區學成路536號2樓
🚩狂一鍋林口昕境店
(02)2608-8346 新北市林口區文化三路一段402巷2號3樓
🚩狂一鍋 新莊八德店
(02)2202-5202 新北市新莊區八德街23號
🚩狂一鍋 台中漢口店
(04)23157888 台中市西屯區漢口路二段221號1樓
🚩狂一鍋 三重重新店
(02)29718833 新北市三重區重新路二段79號1樓
🚩狂一鍋 中壢中山東店
(03)2830212 桃園市中壢區中山東路一段323號
🚩 狂一鍋 高雄台鋁店
(07)536-8749 高雄市前鎮區忠勤路8號
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