今天 Garry 要分享一款好吃又健康的乾拌麵,就是榮獲國內外多個獎項、大名鼎鼎的「小夫妻拌麵」~如果你還在尋找家中必囤的方便美食?看這篇就對了!
這間是小夫妻拌麵台中公益旗艦店門市~嶄新的店面真的很漂亮!自103年起小夫妻拌麵致力於研發好吃健康的乾拌麵,時至今日已近8年,他們以專業和熱忱不僅征服了台灣人的胃,更是成為海外的優秀乾拌麵品牌,揚名國際!今天就來推薦這款吃起來安心又美味的拌麵給大家~
這間小夫妻拌麵公益門市位於台中西區,就在臺中市民廣場附近,是來台中玩的打卡聖地!這店內的裝潢很有質感,莫蘭迪灰的底色帶給人一種溫柔淡雅的高級 feel,非常適合拍照~
店內的這張世界地圖標示著小夫妻拌麵位於全球的足跡,可以看到連遙遠的英國都有小夫妻拌麵!地圖中當然少不了美國和加拿大,最近也有看到美國即食麵達人里納許評比推薦小夫妻拌麵,真的很不簡單~
其實小夫妻拌麵各大網路購物平台皆有販售,但如果以全品項口味,包括最新口味,還是要到旗艦店裡才會有。他們也不定期推出節慶禮盒,像是最近的中秋伴手禮,也很不錯。
在來到台中公益旗艦店門市之前, Garry 就吃過小夫妻拌麵好幾次。對他們家的品牌的印象就是用料實在,吃起來沒什麼負擔,但味道卻完全不輸給外面麵攤的滋味,吃過一次就令人難以忘懷!
來看一下小夫妻拌麵拿過什麼大獎吧~世界級美食認證歐洲國家美食風味評鑑獎風味絕佳2星獎、2022台灣十大快煮麵排行等,原來台灣人看似日常的經典滋味,透過小夫妻拌麵嚴選在地食材,搭配百分百手工日晒麵條,也能闖出一片天!
下面這牆上的話,可以當成 Garry 的座右銘了。是的,自己在家料理也可以不用麻煩,就簡單的五分鐘內,就能輕鬆將美味的乾拌麵端上桌!
這次 Garry 帶的是全球首創雞肉飯風味拌麵、阿里山烏龍茶拌麵,共兩種新口味!
知道小夫妻乾麵就是從嘉義發家,對於這個嘉義獨有的雞肉飯風味拌麵口味真的非常期待!自己本身也是雞肉飯的愛好者~對於阿里山烏龍茶拌麵,本人還是第一次聽到,茶葉可以和拌麵做結合?真的太酷了,所以想嚐鮮看看~
小夫妻拌麵是4包一袋,裡頭的麵條都是一樣的。對於正常成人來說一包120g 的大份量就已經足夠,但以食量較大的男生來說,下兩包麵就變得飽足感,可以當正餐吃了。
先來看看雞肉飯風味拌麵的醬料,有附上滿滿的紅蔥頭酥,超香的雞油,以及小夫妻拌麵的獨門醬汁!倒入碗中就能聞到迷人的嘉義傳統雞肉飯香氣!
加入波浪刀削麵,給它稍微拌一拌~其他都完全不用加,就已經超級美味!
小夫妻拌麵的麵條口感Q彈,吃起來很有嚼勁,搭配滿滿的油酥香味,吃在嘴裡有種吃嘉義雞肉飯的錯覺,簡直是復刻!
腦中聯想到嘉義雞肉飯,口中卻是麵條的Q彈嚼勁,這樣的反差反而締造了一種多層次的美味,Garry 一吃就上癮!一口接著一口,吃得欲罷不能~
再來是阿里山烏龍茶拌麵,這醬料道擠出來,居然可以看到茶葉!真的太有創意了~
比起市面上很多其他重口味的乾拌麵,Garry 覺得小夫妻拌麵已經是吃起來最無負擔的品牌了(很多品牌 Garry 醬料只能加半包,但小夫妻拌麵自己都放心的全下)~在吃過了阿里山烏龍茶拌麵後,赫然發現這就是傳說中的清爽中的清爽,世上最無負擔的拌面了!
阿里山烏龍茶拌麵吃起來有茶葉帶出的獨特甘甜滋味,卻沒有一點普遍茶葉會有的苦味。搭配Q彈的麵條一起吃,襯托出烏龍茶清新、甘潤的味道~真的很特別!
對了,阿里山烏龍茶拌麵使用植物油,是全素食的,家中有人吃素更不能錯過這個創意口味~
小夫妻拌麵每次出的新口味都令人驚喜,這次的雞肉飯風味拌麵、阿里山烏龍茶拌麵真是出乎意料之外的好吃~絕對值得老饕品嚐!小夫妻拌麵份量大,口味新穎,好吃又少負擔!未來也期待他們能有更多實體門市,這樣好吃的乾拌麵就能隨時隨地買得到~
小夫妻拌麵
官網:https://www.littlecouples.com.tw/
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台中公益旗艦店:台中市西區公益路233號
營業時間:11:00~19:00
電話:04-23015357
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