炎熱的天氣總是讓人想吃冰冷的消暑，特別是今年的夏天時間感覺又被拉長了～繼上次和大家分享如何在家自己DIY製作冰淇淋後，就有網友訊息我有沒有什麼健康冰淇淋的新吃法？禁不起大家的敲碗，今天 Garry 就要再來分享如何用無糖黑芝麻醬、花生醬製作好吃又健康的黑芝麻冰淇淋、花生冰淇淋，還有升級冰火版 aka 冰淇淋夾餐包的選擇，以及最後 Garry 的特製麻醬涼麵！想要健康又愛吃美食的你，別錯過今天的文章喲！
開始之前，要和大家分享無糖黑芝麻醬、花生醬推薦品牌：尊品堂～會選擇他們家的黑芝麻醬、花生醬是因為它100%原汁原醬的高純度，完全無添加防腐劑 or 乳化劑。其實外面買的現成食品，幾乎都會添加乳化劑，特別是冰淇淋、巧克力、餅乾等。為了能減少吃到添加物的機會，尊品堂的黑芝麻醬、花生醬就成為首選！既然冰淇淋都自己做了，那黑芝麻醬、花生醬也一定要選擇無添加的才對。
有關製作冰淇淋的步驟 Garry 就不重複了，大家可以參考之前的文章。製作黑芝麻冰淇淋、花生冰淇淋的步驟很簡單，就是在冰淇淋完成後加入適量的無糖黑芝麻醬、花生醬，然後使用冰淇淋攪拌器繼續攪伴，直到黑芝麻醬、花生醬完全融入冰淇淋中！
尊品堂無糖黑芝麻醬是濃醇的膏狀，屬於有顆粒感的，乍看之下還以為是巧克力冰炫風呢～
先來個自己製作冰淇淋的半成品照～
(黑芝麻冰淇淋)
(花生冰淇淋)
用尊品堂無糖黑芝麻醬製作的黑芝麻冰淇淋，可以吃到一粒粒芝麻口感，滿滿的都是膳食纖維喔，無論是美味還是健康等級，都打趴外面賣的黑芝麻冰淇淋！還是自己做的最好吃～因為採低溫30度冷壓研磨方式，整體香氣、味道都能感覺到是精緻的。輕輕挖開一口冰淇淋，濃醇的芝麻香氣流出，吃起來沁涼爽口，令人大大滿足！
想吃充滿古早兼具創意口味的人，一定是試試看用尊品堂的無糖花生醬製作花生冰淇淋！同樣堅持百分百真材實料，使用北港花生製作而成，多重研磨步驟，讓整個花生醬變得柔滑順口！
自己做的花生冰淇淋就是很不一樣～冰鎮感十足的冰淇淋，融合尊品堂的無糖花生醬的香濃口感，入口後會慢慢在舌尖化開，挑逗著我們的味蕾，真的太享受啦～
還有升級版的吃法！烤餐包裡面夾用尊品堂無糖黑芝麻醬、花生醬製作黑芝麻冰淇淋、花生冰淇淋～當溫熱的餐包，夾入一塊冰冰涼涼的黑芝麻冰淇淋、花生冰淇淋，一冷一熱堆疊出富有層次的風味，太讚啦！
夏天還有什麼健康又簡單的DIY料理呢？分享完甜點類的來個主食吧！Garry的特製麻醬涼麵一定要用尊品堂無糖黑芝麻醬、花生醬！拌入新鮮的涼麵，整個傳統懷舊感爆棚～
Garry 在加入一湯匙量的尊品堂無糖黑芝麻醬、一湯匙量的花生醬，然後再加入日式薄鹽醬油～雖然碗公旁被我拌麵的時候沾到到處都是＠＠但這就是自己在家DIY的真實模樣呀！
涼涼的麵條，搭配以尊品堂無糖黑芝麻醬、花生醬製作的醬汁，超級香濃滑順～一口接一口，停不下來勒！
最後來補充說明一下保存方式，尊品堂都有使用密封性佳的罐頭蓋，還沒拆封前都能常溫保存。
無糖黑芝麻醬開封後可以放常溫 (記得上面附的蓋子要蓋好，每次沾的時候建議用乾淨、乾燥的湯匙，避免讓剩下的醬受潮 or 污染)，無糖花生醬開封後則是要放冰箱冷藏喔！
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