Garry 自稱為資深奶蓋粉,只要是奶蓋系列的手搖杯,至少都要喝過一遍!也正是如此,Garry 喝過大江南北的奶蓋茶,對於奶蓋的挑惕程度自然不在話下!今天來到美食界眾星雲集的台中西區,就是要親自品嚐一下最近超夯的【小澄市】塩雪系列!
看這撒得毫不手軟的巧克力,這杯是塩雪可可脆片! 精心烹煮調理的可可,蓋上一層厚厚的芝士,有芝士的綿密、脆片的顆粒,以及濃厚的巧克力香,喝起來整體層次感豐富。
Garry 覺得小澄市厲害的地方在於他們的製作芝士奶蓋的技術,喝下去彷彿雲朵般口感,整個超綿密滑順!
下面的塩雪鐵觀音算是 Garry 目前喝過奶蓋飲當中最驚豔的,稱它為奶蓋之王也不為過。
濃郁鐵觀音香氣,搭配芝士奶蓋的濃郁,兩者是相輔相成!而且將鐵觀音茶作為奶蓋的基底,喝起來特別清爽少負擔。
看完中式傳統茶和西式奶蓋的結合,再來一款也是喝起來充滿清爽感的奶蓋!這次是水果加奶蓋的塩雪金鳳芝士,非常奇妙的是鳳梨的甜味完全不會和奶蓋搶戲,一鹹一甜的層次感,加上鳳梨肉的顆粒,讓喝奶蓋變得更有趣了!好一個不一樣的感受!
小澄市不只塩雪奶蓋很強,他們家的水果系列飲也是眾所討論的。店家不惜成本採用新鮮水果,就是要讓大家喝到健康少負擔的手搖飲!既是採用新鮮水果,就代表會有季節性,像是紅鑽葡萄柚綠限定5至9月,楊枝甘露、纖芒果晶沙也是5至9月。
這次 Garry 選擇鮮採小澄果系列中的奇異果波波冰沙、澄市水果茶,都是店長推薦的。
新鮮現切的奇異果,和綿密的冰沙結合,還有波波寒天晶球。有別於一般珍珠飲,波波吃起來更Q彈爽口,幾乎沒有什麼甜度,所以整杯喝起來是完全可以感受到水果的鮮甜滋味。
澄市水果茶有蘋果、百香果、柳丁!喝法是先用吸管吸較小的果肉,把茶喝光後,再打開封膜吃大塊整片的新鮮水果。
Garry 覺得這杯澄市水果茶喝起來還蠻過癮的,不單是手搖飲,還像是水果沙拉一樣!一杯飲料兩樣吃法,喝手搖杯還能補充維他命C和膳食纖維,真的很健康!
這杯是女生們都會尖叫的草莓雪霜歐蕾,同樣是現切水果,搭配波波寒天晶球。其實波波圓比一般粉圓的熱量低,所以怕胖的女生也可以放心的喝這杯。
看起來是不是很療癒?草莓的粉嫩色系感覺特別可愛!網紅打卡少不了這杯草莓雪霜歐蕾。
整體來說,Garry 覺得小澄市的塩雪奶蓋真的不是蓋的,而且可以喝到許多不一樣的口感,豐富又細膩。 小澄市的水果系列也很讚,特別是他們堅持使用新鮮水果,為了呈現更清爽、更有層次、更健康的手搖飲,絕對是可圈可點。
另外 Garry 也覺得店內裝潢設計很有質感,非常適合拍照打卡,老饕們在享受美味飲料之時,還可以紀錄分享,真的很不錯!
【小澄市】精誠旗艦店位於台中市西區的精誠路上,非常好找。喜歡嚐鮮的你,下次一定要親臨現場,你就會知道嚕!喜歡 Garry 的文章,別忘了幫我轉發分享,你的支持是我繼續創作的最佳動力!
📍#台中精誠旗艦店
台中市西區精誠路192號
04-23200051
營業時間 10:00AM~11:00PM
📍#小澄市總店
南投縣草屯鎮碧山路158號
049-2303511
營業時間 10:00AM~9:30PM
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