講到水餃宅配或是冷凍水餃推薦,少不了餃當家Go Dumpling水餃!身為麵食控的 Garry,每週固定都會吃一兩次水餃料理~吃遍大江南北的各種豬肉水餃,想要來點不一樣嗎?趕快來吃餃當家的牛肉水餃~真的讚!
一開始會發現餃當家就是因為他們家創新的眷村風味!共六款水餃口味,從經典的梨山高麗菜究好豬肉水餃、花蓮韭菜究好豬肉水餃,到比較特殊的爽脆四季豆究好豬肉水餃、眷村雪裡紅究好豬肉水餃、香甜玉米究好豬肉水餃,再到超特別的鮮切芸彰牛肉水餃!不管你是四季豆、雪裡紅,還是牛肉水餃愛好者,餃當家都會讓你欲罷不能!
上餃當家官網訂購水餃非常方便,他們配合的冷凍宅配到府服務很有效率,加上餃當家的包裝乾淨衛生,上面還有密封條,餃子不用一次下完,方便存放冷凍庫!
不管是主婦還是上班族,家裡冷凍庫都必須囤冷凍水餃!每當加班回家後,Garry 往往沒時間精力煮飯,這時候下餃當家水餃就對了,不用十分鐘的時間,熱呼呼的美味立刻上桌,比水餃店吃的還更讚!
每顆餃當家的水餃都很飽滿立體~這是因為他們堅持手工製作的緣故,不管是哪一種口味,都包得飽滿又立體,外型得像元寶一樣~一顆居然重達約 30公克,比其他 Garry 吃過的冷凍水餃稍微大顆!
你會煮冷凍水餃嗎?Garry 自己掌握的技巧就是:水滾才下餃子,確保水的高度要高過餃子,大火煮10分鐘,等餃子都浮起來,就OK嚕!不用重複加冷水等繁瑣步驟,簡單下鍋、撈起,一點都不麻煩!
煮好和餃當家水餃,看起來更飽滿,彷彿吸收了湯汁!因為裡面有牛肉口味的餃子,所以能看到煮出來的水有點帶油~
不擅長煮飯的人也能輕鬆煮,完全不用任何技巧,因為餃當家水餃包得很專業、確實,隨便都煮出漂亮的水餃,不會破皮,也沒有散掉,太厲害了!
趕快給大家看餃當家水餃的內餡吧!Garry 的最愛 眷村雪裡紅究好豬肉水餃,別小看這道雪裡紅水餃,可是延續眷村傳統手工,光是內餡就需要花上三天醃漬!好吃的雪裡紅搭配新鮮豬肉,整個口感非常突出!
經典的花蓮韭菜究好豬肉水餃、梨山高麗菜究好豬肉水餃 吃一口都馬上大勝其他品牌韭菜水餃和高麗菜水餃!裡面的蔬菜份量真的足,滿滿的新鮮菜香,一咬下去馬上吃到爽脆感,加上Q彈有勁的餃皮把豬肉煮出來的原汁原味都包住,吃起來層次感耶~
再來是 爽脆四季豆究好豬肉水餃,餃當家特別精挑細選較瘦長、圓潤的敏豆,去蕪存菁堅硬的部分,讓我們吃到的是爽脆的口感!
Garry 很愛餃當家的手工水餃皮,不會太薄也不會太厚,吃起來 Q彈又有嚼勁!內餡飽滿又多汁,也不容易夾破~
一咬下香甜玉米究好豬肉水餃,可以看到好多顆玉米!餃當家選用「水果玉米」,又甜又脆,和豬肉的比例恰到好處,因為食材被整個餃子皮包裹著,一口咬下去就馬上爆出鮮甜的玉米香氣,驚喜感十足~就算不是小孩的 Garry 也都很愛!
接下來就是重頭戲鮮切芸彰牛肉水餃水餃,裡面有高級的芸彰牧場台灣牛~他們堅持不用現成牛絞肉,而是以原肉手工切丁,不怕麻煩~吃起來飽滿扎實無比,就算不沾任何醬料,牛肉的香氣十足,層次感相當豐富,是別家都吃不到的口感!包著滿滿鮮嫩的牛肉,甘甜又美味,令人一吃就上癮!
餃當家的水餃真的非常好吃啊!不油不膩的口感,吃到飽也沒有負擔~真不愧是網路宅配美食人氣王!
餃當家堅持使用不含瘦肉精、無抗生素、無生長激素的優質產銷履歷肉品,豬肉的部分還特別嚴選後腿肉,口感才會特別扎實~更不用說他們全部食品檢驗合格,美味健康兼具~讓家中大人小孩都能吃得開心、安心、放心。
吃餃子怎能不配醬料呢?餃當家給我們全套的美味享受!以下三款瓶裝醬料各是:爺爺必吃辣油、冷萃九葉青花椒油、干城秘制蒜蓉醬~
個人覺得餃當家的獨家醬料算是他們的亮點之一!之前沒有吃過水餃品牌對醬料是如此講究的~每一瓶冷萃九葉青花椒油都是經過72小時的浸泡,Garry 覺得這款花椒油的味道特別清爽獨特!是Garry沒有嘗過的醬料味道,和水餃真是絕配~
左邊的餃當家干城秘制蒜蓉醬真的 KO 所有Garry吃過的水餃醬油膏,還有爺爺泡的茶~阿不,是爺爺泡的「辣」~同樣經過72小時浸泡的辣油,沾起來完全沒有厚重感,有種甘甜的清爽,才不會蓋過主角水餃的光環~
喜歡吃花椒麻辣的人,千萬別錯過餃當家的酥麻花椒辣渣!不是 over 勁辣,而是又酥又麻的微辣~即便是不能吃太辣的朋友們也能安心試試!
人生真的不需要大魚大肉,喜樂的心乃是良藥 給 Garry 一盤餃當家水餃就足夠!宅在家享受美食才是生活的小確幸~
Garry 最喜歡的沾醬搭配法就是混搭!爺爺必吃辣油+酥麻花椒辣渣 + 少許冷萃九葉青花椒油~ 一次把不同的醬料全都帶,就能在家慢慢 DIY 出自己最愛的沾醬啦!
以前要吃上15顆水餃才會飽的 Garry,吃10顆餃當家水餃就綽綽有餘!
你想吃吃不一樣的水餃嗎?千萬別錯過餃當家水餃~在這邊可以吃得到食材的原汁原味、真材實料!Q彈餃皮,內餡多汁,每種口味吃起來都滑嫩鮮美!來分享好康~ 使用Garry的專屬折扣碼可享95折優惠喲!
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真不愧是繼承「吃得飽、吃得滿足」的眷村菜精神!Garry 心滿意足~好囉,今天就分享到這邊,想了解更多有關餃當家 Go Dumpling 水餃宅配,資訊都在文底喔!如果你喜歡這篇文章,也請幫 Garry 轉發分享,你的支持是 Garry 繼續創作的最佳動力!
餃當家 Go Dumpling