Garry因為長年健身的關係，很愛吃雞肉。
今天就分享一間位於台北市民大道，Garry 一吃就上癮的：一吃上癮祖傳甕缸雞
何謂玉盤珍饈，看完Garry的分享就知道
一吃上癮祖傳甕缸雞餐廳在市民大道四段路上，
靠近忠孝敦化，交通便利。
開車的話，可以停市民大道地下停車場，非常方便。
店門口可以看到三個很大的甕缸，
他們店是用正宗放山古早雞，
而且烤雞溫度超過300度。
用餐區有室內外兩邊，一進門可以看到很寬敞的座位，
餐廳環境乾淨衛生。
飲料是自取的，冰櫃裡面也有啤酒。
大家可以來小酌一下～
除了雞肉，Garry也超愛吃蝦。
這盤是蘆筍燴蝦仁，吃起來很清爽，
蝦仁Q彈，搭配滑滑的勾芡，
正所謂色味俱佳，非常下飯。
樹子水蓮、雞汁娃娃菜、雞汁高麗菜都是必點的青菜！
一吃上癮的菜色都是少油、少鹽，
吃起來沒負擔，非常適合全家老小一起共享。
重頭戲祖傳甕缸雞，是一整隻雞。
一上桌的香氣撲鼻，雞皮閃閃發亮！令人忍不住口水直流。
說真的過年大菜少不了烤雞，到時候要再來吃一次！
因為是用特別的祖傳古法淹漬，
雞肉和雞皮的口感非常有層次，
還有搭配雞汁醬和胡椒鹽。
肉質柔嫩，肥而不膩！
一道菜同時具有香、酥、嫩的特點，真的很不容易！
除了剛剛提到的蘆筍燴蝦仁，一吃上癮還有海鮮！
Garry點了清蒸草蝦，一盤有八隻。
每一隻草蝦體型都很大，吃起來可以感覺肉質緊實，
餐廳都是用真材實料，蝦子也都有篩選過。
每一隻都好大好飽滿，搭配蒜頭還有青蔥，
五色俱全，蝦子很新鮮，所以蝦殼很好撥。
蝦肉飽滿多汁，吃起來過癮！！！
再來是炸鳳梨鮮蝦球，
炸蝦球的麵粉部份剛好，不會太厚，
也可以吃到酥脆的口感，
外加上美乃滋的滑潤口感，
大家一口接一口，一下就沒了＠＠
除了白飯，一吃上癮還有黃金炒飯、海鮮炒麵和烏龍麵。
每一盤的份量都很足，一大盤也才160元。
用物美價廉來形容沒有錯！
這次的湯物，我們選的是魚片味增鍋。
裡面的料非常多，喝起來甘甜不膩，
家常菜湯物必選，裡面的魚肉和豆腐超搭，
也完全沒有魚腥味，
就連小朋友也會喜歡！
個人覺得其實這間一吃上癮祖傳甕缸雞
不只是一間保留傳統好滋味的餐廳。
在菜色上，其實有注重美學，
在觀感上的呈現和詮釋也和其他中式餐廳有不同之處。
除了有在配色外，幾道招牌菜作法的呈現方式也頗為新穎。
後來有看到師傅，看起來很年輕！
雖然這間餐廳的很多是祖傳料理，
但師傅絕對有在傳統的框架下，有所積極突破，
才能夠結合傳統和現代，創造出回味無窮的美食！
這家餐廳是Garry覺得值得推薦的好餐廳。
在這裡還要告訴各位一個好消息，
就是他們有出年菜！而且過年還沒有休息～
大家可以來這邊聚餐，吃年菜，真的很不錯！
下面是「吉祥開運年菜」
春節營業時間：
中午12：00~15：00
晚上17：00~01：00
【店家資訊】
粉絲團：https://www.facebook.com/217142228656686
地址：台北市松山區市民大道四段211號
電話：02-25776158
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因每個人(或寵物)的實際身體狀況、生活環境等因素不同，
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