防疫期間大家都宅在家,在家裡吃飯
煮累了就叫外送,但常吃外送也容易吃到膩
Garry 今天要分享如何懶人下廚+輕鬆變化外送餐~
不僅方便健康,同時還能夠自己創新食譜,變化料理
將將!它就是:承豐善澤的安妮塔五款經典辣醬
Garry 從小就是無辣不歡的嗜辣族,
不管是泰式料理的小酸辣、韓式料理的甜辣、川菜的椒麻嗆辣、
還是台灣人最愛的麻辣鍋~ 每一種辣味口感 Garry都超愛~
這款承豐善澤的安妮塔五款經典辣醬是網路上口耳相傳的新奇辣醬
大家都說,不管你能承受的辣度多少,或偏好哪種辣味,一定都能發現自己最愛
因此抱著嚐鮮冒險的饕客精神~ 今天就來好好吃辣!
安妮塔五款經典辣醬分別為:
經典辣醬、金旺來辣醬、鬼椒辣醬、火吻死神辣醬、瘋魔辣醬
每當 Garry 懶得下廚時,就會下水餃,然後炒一盤簡單的青蔥蛋
這時候我就會把安妮塔五款經典辣醬都擺出來,
因為每種口味跟水餃超搭!
還有最近外送很夯的就是炸物了~
Garry 覺得每次外送的餐點醬料都沒什麼變化,
所以叫外送炸物,一定會搭配 安妮塔五款經典辣醬
雖然現在比較少和家人聚餐,但偶爾 Garry 還是很愛點炸雞、薯條、雞塊、雞米花~
誰叫辣味跟炸物這兩種東西是絕配呢
今天的開箱就是用自己下的水餃和外送炸物當主角,來跟大家實測每一款的辣度、甜味、還有後勁~
其實安妮塔五款經典辣醬的每一款上面都有標示它的辣度等級
但Garry 覺得辣也有分不同類型的辣,為了給大家更精準的分享,
除了品牌上標示的辣度,我也加了甜度和後勁的實測部分!
首先是金旺來辣醬 TROPICAL STORM ~
它是五款當中最不辣的
甜甜的土鳳梨,搭配朝天椒,還吃得出芹菜的味道,真的很特別!
口感上屬於清爽型,你也可以用在海鮮涼拌、還有炒飯炒麵~
我還喜歡用它來沾薯條或雞塊!
因為這款實在不辣,如果不太能吃辣的,真心推薦這瓶~
金旺來辣醬 TROPICAL STORM 的實測評比
辣度:🌶🌶🌶🌶🌶
甜味:🌶🌶🌶🌶🌶🌶🌶🌶🌶🌶
後勁:🌶
再來是經典辣醬 THE CLASSIC,我覺得它跟隔壁的 金旺來辣醬 TROPICAL STORM 辣度其實差不多,
只是少了金旺來辣醬的甜度 (外表顏色也比它深一些)
個人覺得它算是台版的墨西哥辣醬 (你看得出來盤子上哪個是經典辣醬 THE CLASSIC )
細細品嚐可以吃出來紅蔥頭和花椒的味道~
因為這些微辣味的食材你幾乎下廚都會用到,它也可以當成廚房必備萬用醬。
除了搭配水餃,我也喜歡用它來沾薯片等零食~
經典辣醬 THE CLASSIC 的實測評比
辣度:🌶🌶🌶🌶🌶🌶
甜味:🌶🌶🌶🌶
後勁:🌶🌶
反正以上兩款就是讓吃辣初學者的福星,
愛吃辣的人可以把它當提味小醬來使用,可以吃很多很多的那種
準備好跟 Garry 一起打開吃辣的味蕾,挑戰吃辣的極限,享受吃辣的樂趣嗎?
LET'S GO & GET !!!
鬼椒辣醬 THE GHOST
這款是我愛用的沾醬類型第一名~
恰到好處的辣度和甜味,絕不會讓你辣到無法承受
鬼椒辣醬是用發酵熟成三個月的台東朝天椒泥,搭配印度百萬辣度的鬼椒
所以才叫 THE GHOST
如果你能吃辣,或者是吃辣初學者,我極力推薦這款~
吃完後可以微微感受到辣椒素的灼熱感,輕輕的,爽爽的~ 沒什麼後勁,
對我來說這是吃辣的最低階辣度~
鬼椒辣醬 THE GHOST 的實測評比
辣度:🌶🌶🌶🌶🌶🌶🌶
甜味:🌶🌶🌶🌶
後勁:🌶🌶🌶
我覺得鬼椒辣醬 不只適合水餃或當炸物的沾醬,關東煮和火鍋類的都很適合~
因為有加入味增,所以所有的台式和日式料理也都很搭 十足美味
真正讓Garry 大汗淋漓,滿臉通紅的是承豐善澤 安妮塔五款經典辣醬的
火吻死神醬 THE TORCHER 和 瘋魔辣醬 WRATH
兩款不只辣度比之前的的辣,後勁比之前的都更強!
如果你想挑戰辣度 好好刺激一下,
火吻死神醬 THE TORCHER 和 瘋魔辣醬 WRATH 絕對是必備!
不管漢堡、 炸物還是餃子麵點等等,吃起來真的都好美味好爽快!
原本可能是已經吃膩的料理,搭配沾醬後馬上令人口水直流三千尺,
食物都變好吃了!
先來評比一下 火吻死神醬 THE TORCHER
辣度:🌶🌶🌶🌶🌶🌶🌶🌶
甜味:🌶🌶🌶🌶🌶🌶
後勁:🌶🌶🌶🌶🌶🌶
這款是 Garry 的最愛,因為除了後勁十足,它還有很濃郁的金桔乾果香!
甜度很讚!吃起來給人很欣快的感覺,
越吃越爽,越辣越想吃,好過癮!
最後是後勁最強的是瘋魔辣醬 WRATH
一開始我還以為根本不辣,沒想到它後勁無敵強!
等你都已經將食物吃下肚,嘴巴才剛開始燒起來~
來看看我給 瘋魔辣醬 WRATH 的評比吧!
辣度:🌶🌶🌶🌶🌶🌶🌶🌶🌶
甜度:🌶🌶🌶🌶
後勁:🌶🌶🌶🌶🌶🌶🌶🌶🌶🌶
無疑的,最辣非瘋魔辣醬莫屬
它用的是百萬辣度印度鬼椒和朝天椒,除此之外還添加了魚露、檸檬香茅、小茴香、檸檬葉,
所以整體來說是泰式風味的辣!
每次吃辣後,心情也真的大好,有種放鬆暢快的感覺
雖然照片看不太清楚,但是我的嘴唇真的很紅!!
整個辣勁上來的時候,給它喝下一口啤酒~~
哇!吃辣配啤酒 人生一大享受!爽呀!
總結一下,不管你是才剛開始吃辣,或是吃辣老饕,
你一定要吃吃看承豐善澤 安妮塔五款經典辣醬:
經典辣醬、金旺來辣醬、鬼椒辣醬、火吻死神辣醬、瘋魔辣醬
五款缺一不可!
防疫在家吃飯覺得很無聊嗎?
想挑戰自己到底能吃多辣嗎?
自己煮飯難免千篇一律,叫外送也容易吃到膩,所以口味一定要有變化~
搭配安妮塔五款經典辣醬,可以讓整個味蕾重新活過來~
一樣的菜色,吃起來卻有不一樣的體驗!
另外,安妮塔辣醬都不添加化學添加物、不含防腐劑,
百分之百純手工製作,是最正統的 MIT ~ 我支持!
想了解更多承豐善澤的安妮塔五款經典辣醬,
可以上官網:https://www.harvirtue.com/
臉書:https://www.facebook.com/harvirtue/
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文中產品為本人體驗過之實際使用心得,無宣稱療效,
所有資訊皆從產品公司之官網、包裝中節錄。
因每個人(或寵物)的實際身體狀況、生活環境等因素不同,
會導致使用感受不盡相同,心得僅供參考。
若有疑問都可以歡迎來信、私訊疑問,謝謝。
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