雞胸肉蛋白質含量較高,容易被人體吸收利用。
一直以來,高蛋白、脂肪少的雞胸肉都被健身者視為寶物,
所以想要增肌的,每天的雞胸肉絕對是絕對不可少的呀!
但是,每天去採買雞肉、烹煮雞肉也是挺費時間的,
為了節省時間,我嘗試了已經準備好的熟製品:
舒肥 Sous Vide 法式舒肥雞胸肉
它是單片肉包裝,一餐一份拿出一個,非常衛生而且不怕壞。
宅配到府的時候就是冷凍的,但不需要退冰,
只要從冷凍庫拿出來,加入熱水一公升,
不用剪開包裝,也不用加鍋蓋,等20分鐘後取出就可以吃了!
真的還蠻Q的!因為是用法式低溫烹調製,
肉非常的嫩,一點也不乾!
跟平常用大火水煮的感覺很不一樣,
而且用水煮如果時間算不好,
肉往往會變得很硬!
但舒肥法式舒肥雞胸肉完全不會有這個問題,
如果還想搭配其他主食也很方便!
今天示範的是:雞肉義大利麵。
先把肉放在一邊,用等待的20分鐘來準備麵。
等麵煮熟,肉也好了。
真的是下廚偷懶的小撇步啊!
是不是很高級呢,哈哈
我喜歡食物原味,討厭加工,
所以法式舒肥雞胸肉還真不錯,口味很清淡!
給他一個讚!
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貼心體醒:
文中產品為本人體驗過之實際使用心得,無宣稱療效,
所有資訊皆從產品公司之官網、包裝中節錄。
因每個人(或寵物)的實際身體狀況、生活環境等因素不同,
會導致使用感受不盡相同,心得僅供參考。
若有疑問都可以歡迎來信、私訊疑問,謝謝。