你是不是和Garry一樣無辣不歡呢?

今天要和大家分享嗜辣族必備的辣椒粉:

詹粉香辣粉 詹姆士精研香辣粉

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將將~就是這一罐!千萬不要小看這一罐詹粉香辣粉,

可是中西合併的頂級辣椒配料~

雖然研發是以西餐為體,

使用精選頂級的三種不同辣椒:

貴州滿天星、子彈椒、燈籠椒~

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結合一種非常細緻有層次的味道,好比西餐上用的沾料

但中餐為用,能夠融入任何中餐或中式餐點!

 

這幾年(特別是新冠疫情之後)外送外賣更夯了~

今天Garry就來分享一下自己平常外帶或是叫熊貓、uberEats 都點什麼吧!

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外送餐點第一名:炸雞!

台灣的美食地圖裡,炸雞顯然已成不可或缺的一部份~

但少了辣味整支炸雞彷彿沒了靈魂,

這時候就要拿出這罐詹粉香辣粉詹姆士精研香辣粉!

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恩恩!一口咬下的卡滋都變得更有層次了!

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Garry不認為詹粉香辣粉很辣,

是輕微的辣味,像一陣徐徐微風,

可能也因為Garry都不會一下子沾很多。

對我來說,詹粉香辣粉就像是炸雞的靈魂一樣,

獨特的辣味,給整支炸雞添加了一種獨特的口感。

雖然本身炸雞就已經夠香了,

但沾了詹粉香辣粉連香味得層次感都能夠突顯出來,

是一種酥香和辣香的巧妙結合!美味啊!!

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再來就是薯條和地瓜條了~

撒上詹粉香辣粉,也可以結合番茄醬一起吃!

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很喜歡這一罐詹粉香辣粉,

讓我們隨時隨地都可以研發自己獨一無二的吃法!

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再來就是Garry中午常吃的便當了,

這真的也需要撒上詹粉香辣粉,

馬上讓排骨便當的味道UP,銅板價的平價便當,

搖身一變成為創意料理!

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令Garry感到驚奇的是,詹粉香辣粉永遠不搶味,

不管是加在副食還是主菜,都只是襯托出食物本身的原味,菜還是菜,肉還是肉,

並不會因為加了詹粉香辣粉而碰撞出奇怪的味道!

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這是因為,這款詹粉香辣粉在被研發的時候,

就是用最細緻的手法來呈現辣椒最原始天然的風味,

也正是因為如此,加了詹粉香辣粉,

也不會搶走你原本食物的味道。

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再來就是這個~稀飯!

哈哈你沒看錯!像Garry懶得煮飯的時候,

或是電鍋裡只剩下一些米飯,給它加水變成粥,

也只要在粥撒上 詹粉香辣粉,攪拌一下,

一碗好吃的辣粥就出現啦!!非常不錯吃!

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好了,換Garry秀出拿手料理:

詹粉香辣雞&詹粉香辣馬鈴薯絲

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詹粉香辣雞的作法很簡單,

只要準備雞胸肉,加入醬油和詹粉香辣粉,

稍微讓它醃漬一下,然後入油鍋炒。

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因為詹粉香辣粉裡面有花椒、八角、肉桂,

所以稍微醃漬再大火炒的話,

可以把這些味道都充分給雞肉吸進去,更能入味。

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詹粉香辣馬鈴薯絲是受中國東北那邊料理的啟發,

Garry自創的喔~製作過程也是非常簡單,

將馬鈴薯切成絲,然後入鍋炒,

最後加入詹粉香辣粉即可。

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現在在台灣越來越多人無辣不歡,

不管是叫外賣還是自己煮,有了詹粉香辣粉,

整道料理瞬間美味度++

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不只料理方便,還超和不同種食材百搭!

全新香辣口感,吃到嘴巴裡面還有一種回甘的感覺!

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你想突破現有的香辣口味嗎?

趕快來試試詹粉香辣粉 詹姆士精研香辣粉

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